吃火锅时如何搭配菜肴?
从最初的毛肚火锅到目前的重庆火锅,最大的变化就是菜品和火锅底料的变化。从以前的山镇到现在的山镇海鲜,交通便利,现在囊括了来自世界各地的各种食材。无论什么菜都可以在火锅里煮一次,所以它有不同的味道,这也是火锅最喜欢的地方。材料的用途无关紧要,但只要在锅里漂洗,就能反映出材料的独特味道
重庆祥凯食品有限公司位于美丽的山城重庆璧山区,成立于2010年,工厂沿河而建,四周竹林茂盛,清水长流,厂区面积5000平方, 绿树成荫 团花似锦。拥有现代化的全自动生产线与精干的员工队伍,公司管理规范,设置研发中心,物流中心,运营中心,以诚信经营为本,深受广大消费者的信任,依托自身建立的销售体系,公司业务稳步提升,完善了火锅底料,鱼佐料,面佐料,龙虾料,烤鱼料为主体的系列产品。吃火锅的乐趣之一就是你可以搭配菜肴,享受当厨师的乐趣。根据每个人的不同口味,吃火锅时如何搭配菜肴?
荤菜:牛肚(最好是火锅)、黄喉、腰肉、羊肉、麻辣牛肉、老肉、牛筋等
家禽:鸭肠(最爱)、鸭县、鸡爪等
水产品:鱼、海参、墨鱼、鱿鱼、肚、龙虾、白菜等
蔬菜:生菜、土豆片、莲藕片、水竹、冬笋、春笋、金针菇、平菇、豆芽等
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